来自 La Miniera di Siena 的“无关紧要的餐厅”投诉

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幸的是，在这个时期，像许多人一样抱怨。 餐馆老板、厨师、从事劳累工作的人的真实故事，许多人欣赏其中美丽的一面，创意美食的结局……但也许并不是每个人都知道其中夹杂着激情和疯狂的努力，这是在后面。 以蒂齐亚娜·德尔·莫纳科 (Tiziana Del Monaco) 为例，她也在一家家族企业工作，她的丈夫曼努埃尔 (Manuel)、妹妹罗伯塔 (Roberta)、姐夫安东尼奥 (Antonio)、儿子加布里埃尔 (Gabriel) 和侄子爱德华多 (Edoardo) 已参与该家族企业两年。 一家餐厅，巧合的是，它的名字叫La Miniera……在这个故事中，这个名字再恰当不过了，以突出这项活动背后的努力，这无疑让钻石得以曝光，但有必要不这样做阻止工作，让“矿工”继续挖掘…… 在阅读了蒂齐安娜在社交媒体上的投诉后，我们联系了她以了解更多关于她的故事。 开始是阳光明媚、快乐的，充满了对 2018 年诞生的活动的热情，并希望将所有的快乐都投入其中，因为 “我们的工作是出于爱而完成的，因为我们总是在极限时到达月底，但我们一直意识到这一点并且很高兴……”。

然后故事就结束了这一刻的黑暗面，从标志着危机开始的第一次封锁开始，在这个时 巴西手机号码数据 期 “送货之所以完成，是因为人们都在家，甚至可能有需要，而我们甚至无法支付 50% 的费用。” 到夏季期间 “我们在餐厅里24小时工作，因为不幸的是我们必须独自完成，没有帮助，而且我们继续大声喊叫以关注秋天会发生什么……”。 现在，有色人种地区的屠杀，餐厅在工作日保持关闭状态，因为送货和外卖都不起作用，而在周末，你可以设法赚取一些小利润。 像荒凉、屠杀、士气低落和绝望这样的词，是为了描述一种“也许”（委婉语编辑）可以避免的情况： “我们不知道有人会做任何事情，我们对此感到愤怒。 加强医疗保健系统、改善交通就足够了，而不是考虑办公桌和踏板车，现在我们正在与所有受害者和病人一起付出最大的代价。我们都是受害者。



我们的绝望当然仅次于病人的绝望，但我们不应该放弃它，就像将自己定义为无关紧要一样是不正确的。 国家就这样灭亡了！” 以下是蒂齐亚娜的抱怨之词，这肯定是许多其他餐馆老板的抱怨之词。 托斯卡纳餐馆集团中的那些人聚集在一起进行非必需品步行之旅，这一旅程从 11 月 4 日开始，将于下周五抵达万神殿，为这个行业带来绝望（因此他们将做11 月 11 日星期三下午 6 点与步行者进行现场直播） 蒂齐亚娜·德尔·莫纳科 (Tiziana Del Monaco) 的话： “2020 年 3 月，全面封锁到来。我关闭了餐厅，并在 5 月份（关闭后 2 个月）收到了 3,800 欧元的不可偿还补助金。 该基金是 2020 年 4 月和 2019 年 4 月之间营业额差异的百分比。但我们关闭了 3 个月！ 这笔钱连房租都不够。 固定管理成本约为 15,000 欧元（餐厅关闭）。 所以我要求减租，但没有得到批准。 我开始尽我所能……保持距离减少了座位数量。 “别担心，”他们告诉我，“没有人会因为你付了 50% 的房租而想把你赶出这个地方”。